„Abwarten und Teetrinken“ ist gerade in der Umbauphase nicht unser Motto, aber wir Ostfriesen sind in letzterem echte Profis! ☕️
In Ostfriesland wird Tee nicht nur einfach getrunken, sondern wird nach ostfriesischer Kunst genossen. Die Zutaten: dünnwandige Porzellan-Tassen — gern mit der roten „ostfriesischen Rose“ oder blauem Dekor — Sahnekännchen, Sahnelöffel, die Zuckerdose „Kluntjepott“ mit Zange, Stövchen und Teekanne. ✨
Zuerst kommt ein Kluntje in die Tasse. Es folgt der heiße Tee, wer möchte verfeinert seinen Tee mit Sahne, welche auch Wulkje genannt wird, weil sie sich so schön im Tee verteilt.
Wir wünschen Euch eine schöne Teetied! 😊
