“Wat de Buer nich kennt, dat frät hei nich”

oder auf Hoch­deutsch
„Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht“

Die Ost­frie­si­sche Lan­des­kul­tur bringt immer ein Tee­löf­fel Alt­ein­ge­ses­sen­heit mit sich. Beson­ders beim gemein­sa­men Tee­trin­ken gibt es eine klas­si­sche Tra­di­tion: Der Tee darf nur von einer bestimmte Sorte (Meist Thiele oder Bün­ting) kom­men und die Mar­me­lade kommt nur aufs Schwarz­brot. Varia­tio­nen oder ähn­li­ches gibt es oft­mals nicht.

Was sagt ihr: Bleibt ihr gerne bei Tra­di­tio­nell Ost­frie­si­schen Tee­run­den oder pro­biert ihr gerne auch was neues aus?

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Ein paar kleine Eindrücke von unseren lieben Gästen letztes Wochenende. Am Morgen wude hier, mit einem schönen Blick in den Garten...