Keine Arbeit kann ohne eine gute Vor­be­rei­tung begin­nen. Die Handwerker*innen star­ten am Gulfhof immer mit einem gemein­sa­men Früh­stück in den Tag. Hier wird in rus­ti­ka­ler Runde alles gemein­sam bespro­chen, Auf­ga­ben wer­den ver­teilt und Tages­ziele gesetzt.

Ohne diese Zusam­men­künfte bei beleg­ten Bröt­chen und Ther­mos­kan­nen­kaf­fee würde es bei uns nicht so wun­der­bar und wie am Schnür­chen lau­fen. Das Mit­ein­an­der wird hier wirk­lich gelebt.